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進化していく和菓子 ~和菓子 イッシン
2012年01月02日 (月) | 編集 |
中央区役所からちょい南にあります。
近くでランチをして見つけました。
外観
今年できた新店のようです。
この辺りは和菓子屋さんが少なかったので、
嬉しいですね~。

カウンターでイートインもできるようで、常連さん
らしき方と店主さんが楽しそうに話してました。

あたしはランチ後なのでテイクアウトで気になるのを・・・。
と、言っても、人気のお店なのか、お昼過ぎには
あまり残ってませんでした(ノД`)・゜・。

イチゴのクリームチーズ大福
イチゴのクリームチーズ大福
おおおお!普通のと違いますね~。
こちらはかなり和洋折衷というか、進化した和菓子の
ようでおもしろいのがたくさんありました。
これもその一つ。
イチゴが入ってるわけでなく、周りにまぶされてる
赤い粉がイチゴの粉末です。
中はクリームチーズと白あんかな?がいいバランスで
混ざり合っててチーズがふわりと感じられます。
そのチーズのコクや酸味と甘味、イチゴの酸味が
とてもおもしろい!!
さっぱり食べられます。

花びら餅
花びら餅
間違いなくビジュアルで選んでしまいました(^^;;
めっちゃかわいくないです?
がわはお餅でなく米粉とかで作ったのかな?
もっちりしてます。
味はあっさり目です。
ちょ~っと和菓子としては物足りない感が・・・。

干菓子
干菓子
普通のお店で売ってる花とかでなく、動物
モチーフでなんだかかわいくて買っちゃいました。
当たり前にめっちゃ甘いですけど、お茶請けとかに
いい感じ♫♪

どれがいくらか忘れたけど全部で820円でした。
ちょっと高いかなあ。

他にもオーダーメイドですが、キャラクター物の
おまんじゅうなども作ってくれるようです。
キャラクターもん(オーダーメイド)
猫村さんまでいるよ!!ヾ(≧∇≦*)〃
こういうの楽しいですよね~。
たまたまあたしが商品を選んでる時にイチゴ大福を
買いに来たお客さんがいらっしゃったんですが、
残念ながら売り切れてました。
そしたら、店主さんがイチゴないので、夕方にもう一度
いらしてくれたらそれまでにイチゴ買いに行って作って
おきますよって。
そういうサービスもいいですね~。
お客さん側に立ったサービスってめっちゃステキ!!
あたしが買って帰る時もしっかりお見送りまで
していただいて・・・。

これからがまだまだ楽しみなお店です。

おいしかった。
ご馳走様。

ぽちっとよろしく(≧▽≦)
 ↓


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