以前は長堀橋の方にあった、名店スペッロさん。
堺筋本町からちょい南東にリニューアル
移転オープンされてました。

以前はカジュアルな感じでしたが、こちらでは
スタイリッシュな雰囲気があり、明るく
落ち着いた感じです。

カウンター席もあるのでお1人様にも
優しい♪


さて、あたしはランチに伺ったんですが、
ランチの予約は2000円以上のランチ
からになります。
もちろん大人気でいっぱいなので、予約が
ベターですが、ふらっときたお1人様も
カウンター席に座れてたりしたので、
もう少しお手軽なランチを食べたい方、
予約を忘れた方も早めに行けばチャンスが
あるかもです。

せっかく久しぶりにスペッロさんに来たん
だから、ちゃんといろいろ食べられるのに
しなくっちゃね～(*´∇｀*)
Pranzo　C　の4000円のでお願いしました。

それと
★スパークリングワイン900円。

優しくておいしいワインです。
甘い香りがしてわくわくしてきます。

★グラッシーニ。

お料理が来るまでのいいアテになりますね。
あったかくてシンプルなのにめっちゃ
おいしい～(●´ω｀●)
これまでおいしいなんて嬉しいな。

★ブラッティーネと生ハム。

画像では隠れちゃってますが、ブラッティーネとは
モッツァレラに生クリームを練り込んだ貴重な
チーズです。
だから、めちゃめちゃミルキーで濃厚で、
めちゃうまヾ(≧∇≦*)〃
チーズがふわっふわなんです！
生ハムともめちゃ合う！！
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
うわ！
いきなりテンション上がります！
すご～～～～い！！

★生ハム、サラミ、パルミジャーノチーズのタリアテッレ。

これはさすがです。
タリアテッレの茹で具合が絶妙！
生ハムやサラミのパスタっておもしろいけど、
めっちゃ肉感でてて、旨味もいろんな
方向から攻めてくる感じ。
チーズのやわらかな酸味・旨味があいまって
絶品です！
ｳﾏｰｨ(◎´Д｀◎)ﾎﾟﾛｯ(　´Д｀　)ﾎｯﾍﾟﾀｵﾁﾀ(　゜Д゜|||)

★イタリア産冬トリュフのリゾット。

きゃ～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
これ、メニューで見つけた時、これは
食べなくちゃってこれにしたのよね～。
トリュフがいっぱいかかってます。
香りがすご～～～い(´ω｀*)
たまらない！
ぷりっとした鶏が入っててこれも旨味が
しっかり！
もちろんリゾットも絶妙のアルデンテ。
チーズのミルキーな旨みがじわぁぁぁぁんと
きて、悶絶！
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"

★パン。

さくっふわっと焼き立てのパン。
小麦の香りだけでご飯3杯いけそうな
いい香り！
このパンもおいし～(´ω｀*)

★黒毛和牛イチボ肉の炭火焼。

見てくださいこの色！！
あかんあかんあかん、あかんやつや！ヾ(≧∇≦*)〃
やわらかくて口の中いっぱいに旨みが
じゅわっ！
ひ～や～～～～～～、幸せ～((ヾ(≧∇≦)ﾉ))
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
んもう、火入れが絶妙です！
肉の甘味も旨味も堪能❤

★ドルチェミスト。

プチサイズが3種類あるのもいろいろ
食べたいあたしには嬉しい(*´∇｀*)
ティラミス、バナナアイス、ガトーショコラかな。
ティラミスがやっぱチーズベースなので
めちゃめちゃおいしいんですよ！
これだけ丼いっぱいに食べたいくらい
すごい！
ふわっふわのチーズで優しい甘さ。
コーヒーの香りが優しくて絶品！
バナナアイスはバナナのもっさり感がなく、
さっぱりした酸味を前に出してます。
だから、甘いのの間にいいんですよね～。
この組み立てもすごい！
ガトーショコラはカシスとブルーベリーの
ソースが添えてあってそれも濃い甘味と
ちょうどいい感じ。
ｷｬ━━━━━━ﾟ+.ヽ(≧▽≦)ﾉ.+ﾟ━━━━━━ ｯ !!!

ドリンクは
★コーヒーチョイス。

コクがあるけどおいしいコーヒーです。

いや～～～～、やっぱさすがでした。
ほんっと久しぶりだったけど、やっぱり
さすがのお味でした。

サーブの方も若いのに、すごく
丁寧で頑張ってて、いい感じにお相手
してくれるので、心地よく食事ができました。
ほ～～～んと更にいいお店になっちゃって
嬉しい悲鳴です。

おいしかった！
ごちそうさま！
また絶対行きます！

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