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流行りの塩糀 ~糀屋本店
2012年04月13日 (金) | 編集 |
以前テレビでやっていて、速攻注文!!
それから1ヶ月半ほど待ちました。
忘れた頃にやってきたのが、塩糀250gの瓶入り
塩糀 250g瓶入り
1000円です。
関西なので、クールの送料788円別にかかります。
いいお値段になりますね(^_^;)

昨今ではスーパーなどでも買えるようになりましたが、
あたしが注文したのは流行り始めだったので、ここで
しか買えなかったんですよ~。

米糀と天日塩だけで作られた調味料なので、
まぁ、だいたいの味のイメージはできるかと
思います。

ビニール袋に野菜を入れて、これを少し入れてから
少し揉んで置いておくと、普通の塩で浅漬けにしたの
より、旨みがあっておいしい!!(≧▽≦)

お肉や魚にぬって、しばらく置いてから焼いてみると、
やっぱり奥行きが出てます。
お~~~~~~~~Σ(゚Д゚;)
シンプルなのにすごいなあ!
やっぱ醸されてるのか!?

おもしろいのが洋風のお料理(カレーやパスタや
スープ)に入れても普通と違う旨味やコクが
出てきておいしさアーーーーーーーップ↑↑↑↑↑
いや~~~~ん!おいしい!!ヾ(≧∇≦*)〃

これはいいアイテム手に入れました!!
こんな調味料があるなんて!!

レシピ本もついてるので、わからなくても何となく
大丈夫ですからね~。

おいしかった。
ごちそうさま。
また買います。

ぽちっとよろしく(≧▽≦)
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